1 ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、斜め切りにします。 水に5分ほどさらして水気を切ります。 2 鍋にお湯を沸かし、1を加えてひと煮立ちさせます。 3 火が通ったら顆粒和風だしを入れ 作り方 1 鍋に水をはり、煮干しとスライスした玉ねぎを入れて火をつけます。 2 ナスをお好...
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Mar 18, 17 · 鶏むね肉か鶏もも肉の違い 醤油味・塩味・ゆず胡椒味の違い フライパンか魚焼きグリルの違い 串に刺すか刺さないかの違い など色々ありますが 見た目はほとんど同じですね その中の 『鶏むね肉が柔らか~い! 串なし☆塩焼き鳥』が 本日で100人のトースターで簡...
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「ローストビーフ&ヨークシャープディング」の作り方。英国の定番料理、ローストビーフとヨークシャープディングに2種類の絶品ソース。(英国大使館総料理長) 材料牛もも肉、塩(ローストビーフ用)、黒こしょう・薄力粉150g ・卵2個 ・牛乳2cc ・塩1つまみ ・焼いた肉からでた肉汁(...
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